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热菜茄子
酱烧茄子
茄子、五花肉、青辣椒、黄豆酱、蒜、冰糖、姜片、生抽、料酒、油、盐。
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鱼香茄子
茄子、蒜、淀粉、姜、葱、剁椒酱、油、盐、料酒、生抽、香醋、白糖。
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煎茄盒
茄子、猪肉馅、面粉、食用油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、姜末、料酒。
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