热菜

鸡蛋、韭菜、精盐、植物油、生姜、干红椒。

猪肝、韭菜。

莲藕、糯米、桂花、水、红糖。

虾、鸡蛋、香菜、葱姜水、盐、料酒、淀粉。

秋刀鱼、花椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、辣椒粉、油。

大闸蟹、面包糠、小米椒、葱、姜、蒜、豆豉、面粉、盐、白酒、黑胡椒。

大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。

鸭头、盐、老抽、生抽、料酒、卤味包、小红辣椒、生姜、大蒜。

鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。

五花肉、花椒、大料、姜、生抽、老抽、腐乳、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖。