热菜

麻鸭、酱油、盐、白糖、料酒、白蔻、砂仁、八角、花椒、香叶、鲜姜、大蒜。

鸭、食盐、冰糖、八角、花椒、桂皮、干辣椒、老抽、甜面酱、蜂蜜、香叶、陈皮、红豆蒄、甘草、丁香、茴香籽、麻油、姜。

五花肉、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜头、豆豉、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

杏鲍菇、葱、油、盐、蚝油、糖、醋、淀粉、水、生抽。

羊排、红萝卜、姜片、大蒜子、八角、桂皮、干辣椒、陈皮、二锅头酒、豆瓣酱、蒜苗、鸡精。

带鱼、油、盐、生姜、小葱、料酒。

鸭子、油、生抽、老抽、花雕酒、生姜、小葱、八角、盐、红烧酱油。

鸭子、糖、盐、料酒、蜂蜜、甜面酱、先抽、醋、姜、蒜、孜然粉、五香粉。

卤料、料汁、牛腱子肉、五花肉、老母鸡。