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热菜
啤酒红烧肉
带皮五花肉、黑啤酒、冰糖、油、盐、大葱、姜、八角。
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独家
红烧羊肉
羊后腿肉、葱、姜、花椒、辣椒、剁椒、豆瓣酱、盐、白酒、老抽、酱油、开水。
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自制腊肠
猪肉、肠衣、灌肠神器、盐、生抽、黄冰糖粉、高度酒。
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独家
韭菜炒螺蛳肉
螺蛳肉、韭菜、盐、料酒、生抽、姜、干辣椒、蒜。
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锅包肉
猪里脊、胡萝卜、葱青、白糖、生抽、木薯淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉、生姜、食用油、陈醋。
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独家
地三鲜
土豆、青椒、茄子、蒜末、盐、白糖、八角、葱花、生抽。
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酱大骨
猪腿骨、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、花椒、大茴、香叶、桂皮、白芷。
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独家
清炖羊腩
羊腩、花椒、姜片、盐、生抽、蒜泥、米醋、香油、香菜、孜然粉。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、米椒、大蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽、老抽
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独家
水煮羊肉
羊肉片、黄豆芽、金针菇、午餐肉、甘蓝、辣椒、麻椒粉、郫县豆瓣酱、99火锅底料、蒜末、姜、葱、香菜、糖、盐。
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