热菜

鹅、葱姜、土豆、花椒、桂皮、香叶、草果、八角、丁香、干辣椒、老抽、生抽。

五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、蜂蜜、食用油、腐乳、水淀粉、蒜、干辣椒、老抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、盐、五香粉。

咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。

五花肉、梅菜干、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。

梅菜、五花肉、白酒、八角、干辣椒、料酒、姜片、糖、米酒、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉。

鸡琵琶腿、土豆、干香菇、青椒、食用油、花椒、姜片、蒜、葱、八角、酱油、郫县豆瓣酱、甜面酱。

鸡腿、香菇、胡萝卜、青红椒、姜、、八角、冰糖、桂皮、香叶、葱、料酒、老抽、生抽、蚝油。

鲈鱼、红椒、大葱、小葱、姜、蒸鱼豉油、热油、盐。

鲤鱼、料酒、盐、醋、糖、蒜、胡椒粉、面粉、淀粉、番茄酱、水。

鱼头、剁椒、豆豉、蒜、白胡椒、料酒、姜、生抽、耗油、糖、小葱、猪油。