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凉菜
凉拌酱肉
卤肉、香菜、凉拌酱油、食醋、香油、大蒜。
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午餐肉
猪里脊肉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉、料酒、盐。
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五香牛肉干
牛肉、熟芝麻、油、白糖、酱油、料酒、鸡精、五香粉。
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秘制牛肉干
牛肉、葱、姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、盐。
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剁椒蒸金针菇
金针菇、美极鲜味汁、糖、剁椒、葱末、植物油。
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五香卤牛肉
牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。
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蚝油三丝
猪里脊肉、杏鲍菇、胡萝卜、食油、精盐、生姜、大蒜、蚝油、味极鲜酱油。
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烫干丝
白干、鲜酱油、麻油、姜丝、葱丝。
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辣酱拌牛肉
牛腱肉、葱姜、陈皮、花椒、香叶、八角、干辣椒、蚝油、豆豉酱、鲜酱油。
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凉拌开胃黄瓜条
黄瓜、花生碎。
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