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汤羹
鹌鹑蛋炖猪蹄
猪蹄、鹌鹑蛋、姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、花椒、冰糖、五香粉、八角粉。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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黄芪老鸡汤
老母鸡、黄芪、大红枣、枸杞、姜、盐。
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当归红参炖母鸡
老母鸡、当归、红参、八角、花椒、香叶、桂皮、花椒、胡椒粉。
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鲫鱼汤
小鲫鱼、盐、姜、葱、料酒、食用油、清水。
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海带花生猪脚汤
猪脚、花生、海带、香菇、生姜、料酒、白醋。
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冬瓜海带排骨汤
排骨、干海带、冬瓜、姜。
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海带豆腐鲫鱼汤
鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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紫菜虾皮冬瓜汤
冬瓜、紫菜、虾皮、盐、鸡精、香油。
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紫菜虾皮鸡蛋汤
鸡蛋、紫菜、虾皮、盐、鸡精。
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