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热菜
虾仁蒸滑蛋
鸡蛋、鲜虾、秋葵、盐、食用油、酱油、胡椒粉、清水。
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客家娘酒鸡
鸡、酿酒、黄姜、水、油。
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独家
干豆腐卷
干豆腐、胡萝卜、黄瓜。
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蚝豉鱿鱼咸蛋粥
大米、蚝豉、干鱿鱼、咸蛋、姜、盐、油。
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独家
水煮板栗
板栗、桂花、冰糖。
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独家
蒜香土豆片
土豆、大蒜头、青椒、盐、鸡精。
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蒸红薯
红薯、清水。
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独家
卷饼
面粉、盐、水。
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独家
茶叶蛋
鸡蛋、红茶、八角、香叶、盐、生抽、老抽。
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鲍鱼蒸蛋羹
鲍鱼、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、味精。
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