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主食
卤牛腱
牛腱肉、煮肉料、老汤。
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鸡肉手抓饭
大米、胡萝卜、洋葱、鸡腿肉、黄萝卜、葡萄干、盐、植物油。
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自制油茶面
白面、油、糖。
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老北京炒疙瘩
面疙瘩、肉馅、青豆、胡萝卜、土豆、黄瓜、葱姜、料酒、酱油、糖、盐。
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白菜萝卜香菇饺子
白菜、胡萝卜、干香菇、姜末、芝麻香油、花生油、花椒、盐。
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