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热菜
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西湖牛肉羹
牛里脊、香菇、香菜、姜、蛋清、水淀粉、料酒、盐、胡椒粉、芝麻油、食用油。
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三丝春卷
绿豆芽、韭菜、粉条、鸡蛋、饺子皮、水淀粉、盐。
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鸡蛋灌饼
面粉、热水、凉水、生菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐、甜面酱、辣椒酱。
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蛋炒饭
米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
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疙瘩汤
西红柿、鸡蛋、面粉、小葱、蒜、花生油、盐、生抽、香油。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、大葱、白糖、盐、生抽、食用油。
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家常小炒肉
五花肉、瘦肉、青椒、红椒、姜、蒜头、豆豉、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉。
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独家
香辣鱿鱼
鱿鱼、青椒、红尖椒、洋葱、姜条、生抽、老抽、黑胡椒。
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宫保土豆
土豆、猪肉、青椒、花生米、黄瓜、葱姜、盐、花椒、干辣椒、蒜瓣、老抽、生抽、香醋、白糖、料酒、鸡精、香油。
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清炒山药
山药、胡萝卜、青椒、木耳。
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