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牛肉,牛腩
小炒牛杂
牛杂、青尖椒、红椒、蒜苗、姜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡粉、生抽、料酒。
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香芹煸肥牛
肥牛、香芹、红尖椒、干辣椒、花椒粒、生抽、盐。
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孜然牛肉
牛肉、孜然、石磨辣椒面、农家花椒、淀粉、酱油、料酒、食盐、大葱、红椒、青椒。
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香菜牛肉丝
牛肉、香菜、红辣椒。
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酸辣肥牛金针菇
金针菇、肥牛片、青尖椒、小米椒、姜、蒜、辣椒酱、陈醋、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、高汤。
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泡椒炒牛肉
牛肉、小米椒泡椒、青椒、姜、大蒜、大葱、花椒、红辣椒、料酒、生粉、食用盐、郫县豆瓣。
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独家
西红柿焖牛腩
牛腩、西红柿、洋葱、姜、蒜、冰糖、红烧酱油、香叶、草果、八角、花椒、料酒、番茄酱。
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飘香肥牛金针菇
肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、红辣椒、绿辣椒、一品鲜酱油、蚝油、盐、味精、糖。
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独家
小炒牛肉
牛肉、小青菜、葱、辣椒、姜、蒜、菜籽油、盐、生抽、白酒、黄豆酱、糖、胡椒粉、生粉。
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炖牛蹄筋
牛蹄筋、蒜苗、青椒、红椒、洋葱。
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