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家常菜
红烧肉
五花肉、油、盐、生抽、老抽、葱、白糖、料酒、姜。
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梅干菜扣肉
五花肉、梅干菜、黄豆、生姜末、干辣椒、老抽、料酒、糖、盐、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、大蒜末。
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红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、大枣、花生油、白糖、料酒、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、水、熟白芝麻。
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干锅菜花
菜花、五花肉、尖椒、葱、姜、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、糖、植物油。
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剁椒金针菇蒸肉片
金针菇、瘦肉、蒜头、剁椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉。
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鹌鹑蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、料酒、生抽、生姜、八角、冰糖、盐。
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独家
香菇虾盏
香菇、虾、胡萝卜、蚝油、胡椒粉、盐、水淀粉、葱、姜。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、肉末、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油、葱、姜、蒜。
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独家
红烧带鱼
带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。
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干锅鸡翅
鸡全翅、土豆、姜、蒜头、干辣椒、青尖椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、面粉。
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