川菜

芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。

五花肉、鲜香菇、腐竹、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、姜、蒜。

鸡腿、香菇、青椒、姜、干辣椒、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、白糖。

鳊鱼、姜、红椒、花椒、高度白酒、酱油、油盐。

新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。

小排、小米辣、豆瓣酱、老抽、鸡粉、料酒、姜、八角、花椒、蒜瓣。

草鱼、虾、贝类、玉米、莲藕、芹菜、黄瓜、土豆、豆皮、麻辣香锅调料、盐、生粉、八角、干辣椒、姜、桂皮、豆瓣酱、料酒。

牛肉、孜然、石磨辣椒面、农家花椒、淀粉、酱油、料酒、食盐、大葱、红椒、青椒。

鸡翅中、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、蒜瓣、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、老抽。

鲢鱼头、青杭椒、剁辣椒、食用油、料酒、香葱、生姜、食盐。