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热菜
幽篁听雨
白菜丸子炖粉丝
娃娃菜、红薯粉丝、猪肉丸、葱、八角、蚝油、酱油、食盐、姜。
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自制薯条
土豆、陈醋、盐。
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干锅千页豆腐
千页豆腐、五花肉、洋葱、蒜头、生姜、花椒、青辣椒、红辣椒、豆豉酱、郫县豆瓣酱、盐、料酒、蚝油、鸡精、白糖。
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蒜蓉粉丝蒸虾
大对虾、细粉丝、蒜、葱、生抽、白糖、食用油、胡椒粉。
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蒜蓉烤金针菇
金针菇、蒜蓉、干小米椒、红椒、青椒、香葱、蚝油、生抽、白糖、玉米油。
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蒜香肉末烤茄子
长茄子、猪肉馅、尖椒、蒜、葱、蒜蓉辣酱、韩式辣酱、番茄沙司、白糖、料酒、植物油。
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蒜泥蒸鲈鱼片
海鲈鱼、青葱丝、蒜头。
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独家
豆豉蒜泥娃娃菜
娃娃菜、老干妈豆豉、蒜头、蒸鱼豉油、盐、食用油。
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辣子鸡
鸡肉、大蒜、生姜、花椒、八角、白芝麻、干红辣椒、老干妈油辣椒、豆瓣酱、生抽。
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蒸香嫩排骨
小排骨、生抽、蚝油、料酒、白糖、玉米淀粉、盐、大葱、姜、八角、红辣椒、香葱。
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