热菜

紫皮长茄子、胡萝卜、蒜薹、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、葱、姜、蒜。

嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。