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凉菜
炝拌藕片
莲藕、白糖、辣椒油、食用油、米醋、盐、花椒。
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姜汁肚片
猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。
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麻汁豇豆
长豆角（豇豆）、芝麻酱、凉开水、生抽、醋、盐、糖、蒜泥、香油。
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凉拌鱿鱼须
鱿鱼须、小米辣、青辣椒、料酒、大蒜、老姜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐。
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糖醋莴笋丝
莴笋、红辣椒、橄榄油、白醋、白糖、盐和鸡精。
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