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热菜
独家
剁椒酱
红辣椒、盐、糖、高度白酒、姜、蒜。
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独家
茄汁煎豆腐
金龙鱼稻米油、豆腐、番茄酱、葱、淀粉、盐、香葱。
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糖醋莲藕
莲藕、胡萝卜、生抽、白砂糖、醋、番茄酱、水淀粉。
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蔓越莓饼干
蔓越莓干、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉。
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上海炸猪排
猪通脊、鸡精、鸡蛋、面粉、面包糠、油、辣酱油。
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豆腐焖鱼头
鱼头、豆腐、姜、青蒜、酱油、料酒、细盐、色拉油。
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红烧鱼头
草鱼头、五花肉、小红椒、大蒜子、姜片、小米椒粒、红油豆瓣酱、豆豉辣椒酱、鸡精、白糖、葱花。
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砂锅鱼头豆腐
鲢鱼头、豆腐、葱、姜、蒜、八角、花椒、枸杞、花生油、料酒、白醋、白胡椒粉、盐、水。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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独家
川味水煮鱼
草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。
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