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豆腐
独家
大葱烧嫩豆腐
嫩豆腐、大葱、油、碗汁:、蚝油、鲍鱼汁、生粉水。
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椒盐豆腐
老相食豆腐、红辣椒、青辣椒、香葱、调味料若干。
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家常豆腐
白水豆腐、大辣椒、胡萝卜、黑木耳、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、味极鲜。
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独家
大葱烧豆腐
老豆腐、大葱、油、盐、酱油、老抽、黄豆酱、淀粉、水。
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酿豆腐
豆腐、半肥瘦猪肉、葱、腐竹、大白菜、蚝油、生抽、胡椒粉、盐。
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独家
香煎豆腐
农家豆腐、葱、盐、油、酱油、蚝油、淀粉、水。
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鱼香豆腐
豆腐、午餐肉、蒜苔、大蒜、生姜、玉米淀粉、盐、郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。
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独家
自制豆腐脑
黄豆、水、葡萄糖内酯、榨菜、虾米、葱、香菜、生抽。
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独家
蟹黄豆腐
蟹黄、蟹肉、豆腐、姜、淀粉、葱、猪油、盐、料酒、生抽。
599人收藏
锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋、葱、蒜、姜、食用油、淀粉、蚝油、生抽、鸡精、盐、胡椒粉、香油、香菜。
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