常见菜式

五花肉、大骨、粉丝、娃娃菜、土豆、胡萝卜、大蒜、香菇、油、盐、生抽、老抽、白糖、十三香、料酒、胡椒粉。

四季豆、蒜、黄豆酱、五香粉、凉粉、葱、盐、鸡精粉。

牛肉、白萝卜、花椒、桂皮、盐、葱花、香菜、姜、山楂、白醋。

板栗、香菇、走地童子鸡、小葱、老抽、桂皮、鸡精、冰糖、姜片、生抽、香叶、丁香、蚝油。

老鸭、枸杞、山药、桂圆、料酒、红枣、芡实、莲子、杏仁、盐。

鸭子、盐、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、青椒、红椒、冰糖。

猪肝、五花肉、蒜苗、蒜头、辣椒、青蒜、色拉油、酱油、料酒。

鸭肉、盐、鸡粉、白糖、蚝油、酱油、生抽、料酒、茶油、葱、干辣椒、水淀粉、八角、桂皮、香叶、白芝麻、麻辣椒油、姜、蒜。

鸭翅、鸭腿、青椒、红辣椒、姜、蒜瓣、冰糖、啤酒、老抽、盐、鸡精。

蹄髈、冬瓜、青菜、盐、味精、料酒。