热菜

淮山、新鲜虫草花、排骨、生姜、料酒、盐。

牛腱子、水、姜、八角、花椒、小茴香、桂皮、白芷、山奈、丁香、老抽、盐。

猪肉、肠衣、食盐、砂糖、白酒、生抽、清水。

猪里脊、叉烧酱、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。

猪皮、八角、小茴香、桂皮、姜片、葱段。

鸡胸肉、小葱、葱、姜、料酒、八角、花椒、生抽、糖、耗油、辣椒油、老干妈辣酱、香油、香菜。

鱿鱼、洋葱、蒜薹、姜、白砂糖、盐、料酒、甜面酱、老抽、水淀粉、小葱。

贝贝南瓜、鸡腿肉、腊肠、青豆、玉米粒、干香菇、生抽、蚝油、鸡粉、糖。

花螺、葱、香菜、红辣椒、蒜、油、郫县豆瓣酱、糖、蚝油、水淀粉。

小龙虾、糯米酒、干辣椒、大蒜子、姜片、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、蚝油、白糖、盐、生抽、老抽、花椒、十三香、食用油。