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猪肉
炒腰花
猪腰、青椒、葱、红椒、姜、蒜、油、盐、味精、料酒、淀粉、白醋、生抽、老抽。
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爆腰花
猪腰、辣椒、蒜、葱、姜。
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小炒腰花
猪腰、黄瓜、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、糖、盐、蚝油、味精。
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莲藕排骨汤
子排、莲藕、生姜、大蒜、盐、鸡精、糖、料酒。
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茄子蒸排骨
子排、腌茄子、盐。
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豆豉蒸排骨
子排、豆豉、生抽。
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红烧排骨
子排、生姜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、油。
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梅干菜烧排骨
子排、梅干菜、蒜、姜、盐、酱油、酒、白糖、生抽、醋、冰糖、食用油。
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酱烤排骨
子排、叉烧酱、烧烤酱、黄豆酱。
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红烧排骨
子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。
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