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牛肉
牛肉萝卜粉丝汤
白萝卜、牛腱子、山芋粉丝、小葱、生姜、料酒、食盐、鸡粉。
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自制香辣卤牛肉
牛腱子、葱段、姜片、香叶、干辣椒、八角、花椒、陈皮。
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辣酱拌牛肉
牛腱子、青红椒、葱白、香菜、卤肉料、李锦记旧庄蚝油、芝麻油、风味豆豉。
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私家酱牛肉
牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
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西红柿牛肉面
牛腱子、西红柿、小葱、炖肉料、葱姜、盐、酱油。
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桂花冰糖炖牛筋
牛筋、葱、姜、蒜、冰糖、桂花糖、大曲。
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独家
筋头巴脑烩山药
牛腱子、牛筋头巴脑、牛筋、山药、葱、姜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖、盐、豆瓣酱、香叶。
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牛筋炒面筋
面筋、熟牛筋、生抽、白糖、盐。
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白萝卜烧牛筋
牛筋、牛肉、白萝卜、盐、料酒、生抽、大葱、姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、十三香、山楂、洋葱。
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绿咖喱焖牛筋
牛筋、绿咖喱、土豆、洋葱、喜马拉雅盐、咖喱树叶。
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