凉菜

黄瓜、粉皮、蒜、辣椒粉、油、盐、醋、生抽、油泼辣子。

青瓜、豆干、蒜、油、盐、糖、醋、生抽、辣椒红油。

海蜇丝、生抽、醋、糖、辣椒油、鸡精、香油、蒜、葱。

嫩豆腐、香葱、大蒜、野山椒、香菜、生抽、盐、香醋、香油、胡椒粉。

皮蛋、尖椒、蒜、生抽、醋、糖、食用油、鸡精。

长茄子、大蒜、豆豉、干辣椒、酱油、生抽、米醋、白糖、香菜。

皮蛋、葱花、辣椒末、油、盐、蒜末。

莲藕、卤料包、香菜、酱油、白糖、生抽、鸡精、香油、蚝油。

猪肝、生姜、干辣椒、花椒、八角、香叶、茴香、香葱、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、桂皮、香菜、葱丝、红辣椒丝、醋、生抽、香油、辣椒油、熟油。

黄瓜、香干、蒜瓣、小米椒、盐、糖、鲜酱油、香醋、橄榄油。