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面主食
鲜肉月饼
猪肉馅、面粉、玉米油、猪油、糖、清水、姜、葱、盐、生抽、香油、胡椒粉、鸡精、植物油。
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肉夹馍
猪肉、面粉、干酵母、白糖、姜、香叶、花椒、八角、干辣椒。
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腊味肉夹馍
中筋面粉、酵母、泡打粉、盐、温水、腊肉、香肠、青红椒、生菜、大葱、姜、生抽、鸡精。
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陕西肉夹馍
猪里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒、生姜。
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冬瓜鸭肉粉丝煲
鸭肉、冬瓜、粉条、辣椒、姜、葱、草果、八角、小茴香、陈皮、桂皮、香叶、红烧汁、黄酒、冰糖、精盐、食用油。
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肉末炒粉丝
粉丝、盐、辣椒酱、鸡精、肉末、蚝油、姜末、小米辣椒、生抽、老抽、醋、蒜末。
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正宗柳州螺蛳粉
酸笋、红油、酸醋、酸豆角萝卜干、卤水螺蛳汤包、木耳、腐竹花生、干米粉、上海青、卤蛋、豆腐泡。
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干炒好欢螺螺蛳粉
干米粉、叉烧肉、香菇、卤水、木耳、腐竹花生、酸笋、酸豆角、姜丝、大蒜、红尖椒、红油、蒜叶。
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柳州螺蛳粉
木耳、酸醋、红油、酸笋、干米粉、腐竹、酸豆角、卤水螺蛳汤包、萝卜干、花生、香菜、香肠、菠菜、熟鸡蛋。
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香辣土豆粉
土豆粉、海带丝、豆腐泡、嫩豆腐、小油菜、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜。
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