甜品

肉末、料酒、生抽、盐、清水。

牛里脊肉、油菜、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、浓缩鸡汁、鸡精、盐、白砂糖、料酒、淀粉、花生油、干红椒、花椒、葱、姜、蒜、白胡椒粉。

蟹味菇、黑木耳、尖椒、红椒、淀粉、蒜蓉辣椒酱、生抽、香醋、白糖、清水、盐。

苦肠、小尖椒、白糖、淀粉、葱末、姜末、蒜末、胡椒粉、盐、生抽、料酒、醋、干红辣椒。

小鸡、干辣椒、大料、姜、葱。

羊肉、盐、花椒、生抽、八角、老抽、干红辣椒、蚝油、糖、黄酒。

牛腱子、牛筋头巴脑、牛筋、山药、葱、姜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖、盐、豆瓣酱、香叶。

带骨鸡、胡萝卜、尖椒、油、烤肉酱、干淀粉、生抽、花椒油、盐、白芝麻。

猪蹄、盐、葱、姜、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶、辣椒面、蒜、干辣椒、熟白芝麻、孜然粉、五香粉、玉米淀粉。

牛肉、河粉、豆芽、蒜苗、小葱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。