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凉菜
白泽。。。
自制凉皮
面粉、盐、黄瓜、豆芽、花生米、生抽、香醋、凉拌汁儿、芝麻香油、糖、鸡粉、小米辣、香料、酵母粉。
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肉松紫菜包饭
大米饭、紫菜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、食盐、香油、黄萝卜、胡萝卜、芝麻、牛肉粉、沙拉酱、肉松。
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独家
洋葱土豆炖排骨
洋葱、土豆、排骨、山茶油、葱姜、花椒、麻椒、香叶、郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、生抽、蚝油、香葱、辣椒、冰糖。
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香菜拌牛肉
牛肉、香菜、小米椒、小青椒、大蒜头、姜、花椒、辣椒面、淀粉、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽。
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凉拌豆腐皮
豆腐皮、豌豆苗、胡萝卜、蒜头、米辣、老抽、生抽、辣椒油、盐、糖、香醋、芝麻油。
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自制肠粉
水磨米粉、玉米淀粉、小麦淀粉、水、油、绿豆芽、酱油、蚝油、蒜米、鸡蛋。
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独家
凉拌手撕茄子
茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。
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家庭版重庆小面
面条、青菜、蒜末、熟花生米、榨菜、花椒面、油辣子、酱油、猪油、葱花。
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香汁小皮蛋
小皮蛋、姜、蒜、小米椒、小绿椒、陈醋、一品鲜酱油、香油、熟油、白糖、蚝油。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、红油、蒜。
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