客家

鹅、蒜、豆豉、盐、酱油、花生油。

前腿肉、干香菇、嫩豆腐、胡萝卜碎、玉米淀粉、蚝油、盐、酱油、蒜泥。

苦瓜、猪肉馅、枸杞、油、盐、酱油、鸡粉、生粉。

猪肉、青椒、盐巴、玉米淀粉、辣椒、蒜末、酱油。

自制肉丸、虎虾、烧肉、龙骨、冬笋、蛋饺、玉米、萝卜、百叶结、活鲍鱼、鸡肉、水。

五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。

鸡、客家娘酒、姜、枸杞、盐、砂糖。

苦瓜、肉馅、油、盐、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、麻油、面粉、淀粉、酱油、鸡精、料酒。

萝卜、肉馅、干鱿鱼、蒜苗、盐、酱油、木薯粉、胡椒粉、沙拉油。

嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。