凉菜

鸡爪、黄瓜、花生米、胡萝卜、食用油、芝麻油、生抽、味极鲜、醋、盐、白糖、干辣椒、蒜末、姜片、料酒、麻椒油、八角。

皮蛋、葱花、辣椒末、油、盐、蒜末。

莲藕、卤料包、香菜、酱油、白糖、生抽、鸡精、香油、蚝油。

鸡腿、大葱、糖、盐、凉白开、冰块、生姜、香葱、油、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油。