热菜

面筋、里脊肉肉、香菇、葱、姜、蒜、鸡蛋清、油、盐、料酒、蚝油、生抽、生粉、老抽、白糖、胡椒粉。

鸡腿肉、凉水、葱、姜、冰块、花生米、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、辣椒面、芝麻。

猪肉、千张丝、花椒、干辣椒、葱花、姜丝、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油。

酸豆角、肉末、姜末、蒜末、葱花、辣椒碎、油、酱油、蚝油、糖。

五花肉、青红椒、蒜苗、姜片、葱、郫县豆瓣酱、油、料酒。

肥肠、酸菜、姜丝、小米辣、小葱、油、黄豆酱、蚝油、酱油、料酒、淀粉。

肥牛卷、洋葱、青椒、胡萝卜、油、盐、酱油、五香粉、姜粉、蚝油、糖、水。

牛肉、香干、青椒、花生油、蚝油、玉米淀粉、老抽、盐。

猪瘦肉、胡萝卜、茭白、植物油、淀粉、清水、盐、薄盐。

瘦肉、胡萝卜、包菜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。