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热菜
爆炒羊肉卷
羊肉卷、大蒜、红辣椒、胡椒粉、油、盐、鸡精、蚝油、米酒。
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牙签羊肉
羊肉、牙签、花椒面、辣椒面、五香粉、孜然粉、芝麻、料酒、盐、淀粉。
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独家
砂锅羊肉
羊肉、干红椒、豆瓣酱、白萝卜、红枣、香菇、大料、大蒜、胡萝卜、菜籽油、盐、香菇老抽。
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红焖羊肉
羊肉、白萝卜、啤酒、葱白、蒜、姜、辣椒、香叶、八角、花椒、冰糖、陈皮、桂皮、小茴香、料酒、生抽、老抽、食用油。
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面煎辣椒
面粉、鸡蛋、青辣椒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、炸花生米、九三鲜榨大豆油、干花椒、大葱、大蒜、生姜、酱油、白糖、米醋、盐、料酒、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、干辣椒。
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小炒黄牛肉
黄牛肉、青辣椒、红辣椒、淀粉、料酒、胡椒粉、老干妈豆豉、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油。
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香辣花甲
花甲、小米椒、干辣椒、葱、香菜、姜、蒜、盐、油、豆瓣酱、生抽。
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回锅肉
带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。
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