热菜

芹菜、猪梅花肉、葱、干辣椒、生抽、盐、姜、鸡粉。

猪蹄、老抽、生抽、料酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、盐、葱、姜、蒜、花椒。

平菇、肉片、盐、鸡精、姜、葱、蒜。

鸡肉、大蒜、姜、白糖、老抽、生粉、大葱、八角、料酒、蚝油、生抽。

鱼头、姜片、香葱、料酒、生抽、盐、白糖、豆豉。

肉片、窝笋。

笋干、五花肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜末、干辣椒。

带皮五花肉、鲜藕、植物油、冰糖、酱油、大葱、盐。

莴笋、瘦肉、盐、油。

牛腩、白萝卜、油、盐、八角、姜、花椒、大葱、黄豆酱、冰糖、老抽、干辣椒、大蒜。