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热菜
家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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家常卤牛肉
牛腱子、盐、生抽、老抽、花椒、干辣椒、小茴香、香叶、料酒。
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独家
葱香土豆饼
土豆、大葱、胡萝卜、火腿、盐、胡椒粉、淀粉。
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荷叶饭
米饭、广式腊肠、香菇、青豆、胡萝卜、玉米粒、荷叶、大蒜、生抽、老抽、盐。
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香酥脆皮炸鸡
鸡腿、鸡蛋、面粉、生粉、盐、黑胡椒、白胡椒、葱丝、姜丝、蒜片、油、清水、料酒。
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香辣卤鸭翅
鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。
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五香咖喱牛肉干
牛肉、盐、生抽、老抽、花椒、八角、茴香籽、桂皮、干红辣椒、五香粉、咖喱粉、白芝麻、姜、葱、料酒、蚝油、白糖。
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川味干烧臊子鱼
武昌鱼、半肥瘦肉、芹菜、蒜苔、红椒、洋葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、醋、老干妈油辣椒。
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麻辣牛肉条
牛肉、姜、小辣椒、料酒、酱油、盐、白芝麻、辣椒粉、花椒粉。
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香汁排骨
肋排、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、老抽、蚝油、番茄酱、白糖。
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