热菜

猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。

嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。

蒜苗、猪肉、豆瓣酱、青红辣椒。

里脊肉、冬笋、木耳、泡椒、郫县辣酱、葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、盐、料酒、鸡精。

猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。

虾、咸蛋黄。

鸡蛋、酱油、白糖。

猪里脊、郫县豆瓣、大葱、大蒜、姜、干辣椒、花椒、时令蔬菜、淀粉、酱油、白糖、料酒。

豆腐、木耳、胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱番茄酱。

莴笋、腊肠、腊肉、蒜、糖、盐、生抽、鸡精。