凉菜

辣椒碎、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、葱、姜、蒜。

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。

五花肉、干黄酱、甜面酱、葱、水、油。

牛肉、黄酱、腐乳、料酒、八角、大蒜、姜、冰糖。

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

辣椒粉、白芝麻、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、油。

肉糜、黄豆酱、葱白、大蒜、蘑菇、花生油、蚝油、鸡精。

里脊肉、葱、姜、生抽、玉米油、熟芝麻。

无筋牛肉、香菇、洋葱、大蒜、生姜、豆瓣酱、洋葱酱、植物油、酱油。

豆豉、泡椒、青椒条、蒜、葱、花生米、牛肉、姜、豆瓣酱、辣椒面。