凉菜

鸡腿、花生米、葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、红油、酱油、黄酒、糖、米醋、盐、水淀粉。

基围虾、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒。

猪后腿肉、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、红曲粉、胡椒粉、玉米淀粉、蜂蜜、熟白芝麻。

猪里脊、大葱、胡萝卜、香菜、玉皇油滋U味花生油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、糖、生抽、白醋、鸡精、姜。

牛板筋、花椒、八角、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、花椒粉、细砂糖、油辣椒、芝麻油、食用油、老干妈豆豉酱。

鸡爪、姜、干辣椒、桂皮、花椒、胡椒籽、草果、冰糖、老抽、料酒、香油、香叶。

牛腱子肉、干辣椒、桂皮、香叶、草果、老姜、料酒、冰糖、老抽、花椒、胡椒籽。

毛蚶、拌菜、大蒜、食盐、苹果醋、陈醋、鸡精、香油、白芝麻。

牛肉、盐、料酒、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉、辣椒段。

花生、苦菊、葱、蒜、陈醋、糖、酱油、芝麻、辣椒油。