家常菜

紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。

鸭肉、盐、鸡粉、白糖、蚝油、酱油、生抽、料酒、茶油、葱、干辣椒、水淀粉、八角、桂皮、香叶、白芝麻、麻辣椒油、姜、蒜。

精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。

里脊肉、苦瓜、豆豉、姜、蒜头、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉。

茄子、肉末、葱、韭菜、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油、水淀粉。

猪排、姜、葱、白糖、醋、花椒、小茴香、大茴香、香叶、番茄酱、生抽。

猪心、红辣椒、青辣椒、大蒜、小红椒、蒜头、生姜、料酒、盐、生抽、酱油、米酒、鸡精。

肥肠、姜、蒜、葱、青辣椒、红辣椒、洋葱、盐、白糖、鸡粉、生抽。

卤肥肠、青辣椒、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱。

牛肉、芹菜、红椒、鸡精、豆瓣酱、盐、花椒、姜、蒜、葱。