凉菜

牛里脊、油麦菜、竹笋、蒜苗、生姜、大蒜、干红朝天椒、干花椒。

牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。

鸡腿、香菜、榨菜、植物油、盐、生抽、老抽、香醋、辣椒粉、大蒜、姜、花椒、料酒。

菠菜、辣椒丝、芥末油、盐、糖、生抽、醋、鸡精、花生油。

海蜇丝、生抽、醋、糖、辣椒油、鸡精、香油、蒜、葱。

肉皮、盐、鸡精。

土豆、油辣子、香葱、大蒜、食醋、生抽、酱油、食盐、味精。

猪耳朵、青椒、香菜、红椒、蒜、白芝麻、陈醋、酱油、白糖、香油、熟油。

藕、葱、姜、蒜。

东北大拉皮、黄瓜、蒜、红椒、味极鲜、香醋、糖、油、盐。