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自制食材
转化糖浆
细砂糖、水、新鲜柠檬汁。
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独家
油泼辣子
粗辣椒粉、细辣椒粉、芝麻、食盐、花椒粉、鸡精。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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