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家常菜
香煎藕饼
五花肉馅儿、莲藕、香葱、料酒、生抽、鸡蛋、黑胡椒粉、香油、盐。
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梅干菜烧肉
五花肉、梅干菜、生抽、老抽、料酒、冰糖、老姜。
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红烧臭鳜鱼
桂鱼、臭乳腐、花椒、生抽、老抽、糖、生姜、葱、蒜瓣、干辣椒、啤酒、油、红杭椒、绿杭椒。
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莲菜炒肉片
九眼莲、肉片、木耳、葱丝、姜丝。
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油泼酥肉
牛肉、白菜、豆腐皮、木耳、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、花椒粒、干辣椒、生抽、大葱、生姜、大蒜、辣椒粉、香葱、调和油。
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臊子排骨
排骨、醋、辣椒粉、八角、桂皮、香叶、生姜、大葱、生抽、料酒、盐。
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手撕包菜
猪肥肉、胡萝卜、包菜、生抽、花椒、蚝油、葱白、生粉、蒜、陈醋、干辣椒、清水、白糖、姜。
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湘西外婆菜
梅干菜、五花肉、花生米、红椒、葱、蒜苗、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、青椒、姜。
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独家
春暖花开
干豆腐、胡萝卜、黄瓜、菠菜、发芽葱、鸡蛋、豆瓣酱。
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独家
蒜焖鸡块
嫩鸡、青红辣椒、蒜、姜、糖、海鲜酱、蚝油、料酒。。
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