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热菜
独家
青椒酿肉
肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。
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太极芋泥
芋头泥、红豆沙馅、白糖、熟猪油、清水、西红柿、青椒。
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香菇青菜
香菇、青菜、木耳、花生油、姜丝、盐、味精。
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七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、小米辣、泡椒、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、白醋。
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回锅肉
二刀肉、郫县豆瓣、红花椒、蒜片、姜片、蒜苗、川味甜面酱、鲜味酱油、味精、盐、料酒、大葱。
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鱼香茄子
圆茄子、葱、姜、大蒜粒、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、鸡精。
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独家
川味水煮鱼
草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。
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独家
回锅肉
五花肉、蒜苗、辣椒、大蒜、花椒粒、八角、大葱、姜、火锅底料、豆豉、蚝油、白糖、海鲜酱油。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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