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鱼和海鲜
花甲炒鸡蛋
花甲、鸡蛋、葱花、生抽、花生油。
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酱爆花甲
花甲、大葱、长青椒、小米椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、黄豆酱、豆瓣酱、生抽、料酒、小葱。
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鲜虾小肉饼
虾、猪肉末、鸡蛋、橄榄油、盐、葱花、姜末、西兰花、胡萝卜。
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鱿鱼爆炒咸菜
鱿鱼、咸菜、生姜、蒜头、花生油、蚝油。
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辣爆鱿鱼
鱿鱼、生姜、大蒜、尖椒、花椒、料酒、白醋、糖、十三香、鸡精、红油豆瓣酱。
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鱼露花甲
花甲、鱼露、生抽、生粉、蚝油、香菜梗、沙姜、蒜头、红椒。
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鲜虾糯米肉圆
肥瘦相间猪肉、鲜虾、糯米、盐、味精、葱花、胡椒粉、白糖、料酒、蛋液、生姜末、酱油。
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独家
豆酱焗蟹
青蟹、普宁豆酱、白糖、蒜头、芫荽。
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红烧昂刺鱼
昂刺鱼、葱、姜、蒜仔、辣酱、蚝油、老抽、盐、糖、鸡精。
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清蒸多宝鱼
多宝鱼、葱段、红椒丝、姜片。
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