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鱼和海鲜
白灼基围虾
基围虾、盐、小葱、生姜、花椒、料酒、味极鲜、香醋、白糖、冰水。
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川味香辣烤鱼
鲤鱼、豆鼓、小葱、干海椒、油酥花生米、剁细豆瓣酱、海椒面、花椒面、孜然。
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豆鼓蒜蓉烤鱼
鲤鱼、酱油、青海椒、花椒面、泡椒、花椒、豆鼓、蒜、红海椒、豆瓣酱、油酥花生米。
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黄金盘龙
草鱼、小米椒、姜、蒜、米酒、味精、蒸鱼豉油、盐。
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橙味鲈鱼排
鲈鱼、橙子、黄油、吉士粉、色拉酱、炼乳。
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蒜茸开片虾
沙虾、蒜茸、青椒、盐、鸡精、红椒。
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酸菜鱼
福寿鱼、酸菜、姜、大蒜、蒜头、指天辣、干辣椒、高汤调味料、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、花生油、料酒。
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蒜蓉粉丝蒸大虾
大虾、大蒜、生抽、胡椒粉、粉丝、香葱、蚝油、盐。
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香煎鱼饼
龙利鱼柳、香菜、甜玉米粒、玉米粉、鱼露、盐、胡椒粉、食用油。
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豆酱水煮鲳鱼仔
鲳鱼仔、芹菜、白糖、辣椒丝、姜丝、油、豆酱。
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