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麻婆豆腐
内酯豆腐、肉末、郫县豆瓣、盐、黄酒、花椒粉、辣椒粉、青葱、淀粉。
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葱油芋艿
小芋艿、小葱、小米辣、生抽。
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凉拌皮蛋
皮蛋、香菜、红辣椒、蒜瓣儿、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、玉米油。
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豆豉虎皮尖椒
尖椒、蒜茸、指天椒、自制豆豉酱、蚝油、白砂糖、陈醋、辣椒油、湿淀粉。
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私房素烧腐竹
水发腐竹、水发香菇、蒜、葱末、椒。
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泡萝卜
萝卜、朝天椒。
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土豆烧芸豆
土豆、芸豆、猪肉、豆瓣酱、八角、盐、鸡精、蒜。
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凉拌黄瓜蟹足棒
黄瓜、蟹棒、生抽、蒜瓣、盐、鸡精、香油、醋。
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鱼香茄子
猪肉馅、茄子、大葱、生抽、香醋、芡粉、豆瓣酱、白糖。
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西红柿炒蛋
西红柿、鸡蛋、葱花、糖、盐。
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