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家常
虫草花蒸鸡
鸡、虫草花、姜丝、葱、葱花、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油。
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独家
黄豆酱焖牛腩
牛腩、黄豆酱、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒、冰糖、料酒、油、老抽。
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姜葱隔水蒸鸡
鸡大腿、生姜、葱、白酒、盐、花生油、生抽、淀粉。
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干炒板粟
板粟、水。
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豆豉香板粟肉
五花肉、板粟、盐、油、豆豉、辣椒粉、调味鲜。
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板粟鸡汤
板粟、三黄鸡、香葱、盐、胡椒粉、鸡精。
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板粟烧鸡
鸡、板粟、干辣椒、姜片。
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板粟烧排骨
排骨、去壳板粟、姜丝、生抽、老抽、蚝油、糖、料酒、油、淀粉、水。
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板粟焖鸡
板粟、鸡、红椒、青椒、姜、蒜、葱、油、盐、生抽、料酒、鸡精。
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酸汤肥牛
肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。
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