凉菜

牛腱子、葱姜、大料、花椒、香叶、甜面酱、酱豆腐、生抽、老抽、盐、料酒、草果、小茴香。

莴笋、小葱、植物油、盐、白糖、鸡精。

鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

公鸡、姜、盐。

西葫芦、葱、蒜、干红椒、油、盐、糖、生抽、醋。

土豆、秋葵、盐、胡椒粉。

腐竹、芹菜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、蒜末。

藕、蒜、嫩葱、海鲜酱油、米醋、白糖、炸辣椒面。

铁棍山药、麻油、蚝油、生抽、白砂糖、小葱。

白萝卜、白醋、红色火龙果、盐、白砂糖。