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家常菜
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炸酱面
方便面、鸡蛋、胡萝卜、白菜、青椒、食用油、葱花。
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茄子焖面
茄子、肉、面、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、香菜。
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小酥肉
肉、地瓜粉、鸡蛋、啤酒、盐、鸡精、生姜、花椒粉。
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番茄豆腐粉丝煲
西红柿、嫩豆腐、粉丝、大葱、生抽、葱花。
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卤肘子
猪肘子、盐、冰糖、白酒、酱油、鱼露、姜片、花椒、八角、罗汉果、香叶、甘草、山奈、白芷、陈皮、草果、小回香、豆寇、丁香、桂皮、砂仁。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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豆芽水煮鱼片
草鱼、豆芽、盐、生姜、小葱、辣椒干、花椒粉、生粉、蛋清。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、葱段、姜片、朝天椒、蒜片、料酒、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉。
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水晶虾饺
澄粉、草虾、猪肥膘、生粉、沸水。
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糖醋小丸子
肉馅、蛋清、淀粉、葱、姜末、生抽、糖、香醋、番茄酱、十三香、芝麻、盐、料酒、胡椒粉。
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