热菜

五花肉、梅干菜、葱、花椒、料酒、腐乳、酱油、耗油、柱候酱、蜂蜜、大料、盐、姜。

五花肉、梅菜干、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。

羊后腿、筒子骨、萝卜、菇、老姜、色拉油、料酒、盐、胡椒、花椒、八角、枸杞、红枣、番茄、黄葱。

羊肉、羊肚、羊肠、豆腐皮、香菇、茼蒿菜、豌豆苗、粉丝、萝卜、香菜、小葱、大葱、口磨、金针菇、白菜、盐、味精、糍粑辣椒、老姜、鸡精。

小龙虾、葱、姜、蒜、麻椒、干红椒、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、糖、郫县豆瓣酱、盐、料酒。

黑皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、鸡精、生粉。

鲜香菇、猪肉馅、鲜虾、葱末、姜末、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、蚝油、盐、油。