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家常菜
焖鱼块
草鱼、洋葱、米椒、青椒、姜、盐、料酒、鸡精、蚝油、油。
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独家
鸭血炖豆腐
鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。
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砂锅酸菜鱼
鲤鱼、酸菜鱼调料、葱、姜、蒜、红辣椒、植物油、水、花椒、料酒、胡椒粉。
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砂锅鱼杂豆腐煲
鱼杂、豆腐、枸杞、水、油、盐、葱、姜、白胡椒粉、料酒。
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韭菜炒豆芽
韭菜、豆芽、瘦肉、姜、蒜、指天椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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五花肉白菜干豆腐煲
白菜叶、干豆腐、五花肉、生抽、蚝油、盐、花椒、葱。
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独家
水煮肉片
里脊肉、淀粉、油菜、豆芽、生抽、蛋清、食盐、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、油、鸡精、郫县豆瓣酱、剁椒酱、高汤。
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独家
川味小炒肉
五花肉、朝天椒、小米椒、豆豉、豆瓣酱、老抽、淀粉、盐、葱、蒜。
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独家
大盘鸡
鸡、土豆、青椒、红辣椒、青辣椒、白糖、葱段、姜片、蒜片、食盐、大料、草果、桂皮、香叶、茴香、豆瓣酱、老抽。
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独家
红烧冬瓜
冬瓜、香葱、生抽、老抽、盐、白砂糖、食用油。
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