硬菜

猪肉、圆生菜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、高汤、酱油、白砂糖、盐、食用油。

鸡、油、盐、五香粉、红糖、料酒、老抽、蜂蜜、大米。

鸡腿、黄酒、生抽、蜂蜜、红糖、白糖。

牛腩、西红柿、大葱、蒜、姜、桂皮、八角、花椒、老抽、白糖、精盐、鸡精、油。

鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。

茄子、土豆、酱油、蚝油、大蒜、盐。

老豆腐、肉末、马蹄、姜、香菇。

五花肉、双孢菇、春笋、葱、姜、草菇老抽、八角、料酒、盐、冰糖、鸡精。

里脊肉、胡萝卜丝、木耳丝、螺丝椒、花生油、陈醋、白糖、生抽、生粉、盐、料酒。

罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。