热菜

花鲢鱼头、剁椒、花生油、小葱、姜、蒜、料酒、蚝油、盐、鸡精。

小龙虾、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、香叶、五香粉、干红辣椒、糖、蒜、生姜、米酒、盐、葱。

小银鱼、酱油、味淋、料酒、米饭。

羊腿肉、大葱、生姜、蒜子、草果、干辣椒、香叶、花椒、新鲜山楂、油、冰糖、料酒、老抽、生抽、开水。

鸡腿肉、香菇、土豆、大葱、花生油、白糖、酱油、食盐、鸡精、料酒、大料。

猪前腿肉、胡萝卜、土豆、鸡蛋、四季青小白菜、米饭、黑芝麻。

精五花肉、冰糖、花生油、葱、卤肉料、老抽、生抽、白糖、陈醋、鸡精、食盐、清水、姜。

鸭锁骨、油、啤酒、桂皮、盐、老抽、冰糖、生抽、小红椒、茴香。

青椒、蒜末、味极鲜、盐、鸡精。

五花肉、大葱、老姜、八角、花椒、黄酒、老抽、生抽、冰糖、高度白酒。